०६ आषाढ २०८१, बिहिबार
20-06-2024 , Thu
×

अयोध्यादेखि दोहासम्म नेपाली स्वादका रेस्टुरेष्ट चलाउँदै सन्तोष साह

Logo
न्यूज मधेश प्रकाशित आइतबार, बैशाख ३०, २०८१

काठमाडौं । नेपालका विश्व चर्चित सेफ सन्तोष शाहले भारतको रामभूमि अयोध्यादेख नेपालीहरुको काम तथा घुमघाम गन्तव्य दोहासम्म नेपाली स्वादका रेष्टुरेन्ट सञ्चालन गर्ने भएका छन् ।

आज ललितपुरको झम्सिखेलमा जेठ ६ बाट औपचारिक उद्घाटन हुने मिथिला थालीमा पत्रकारको जिज्ञासामा बोल्दै साहले यस्तो बताएका हुन् ।

जनकपुरधाम र मिथिला सभ्यताको नजिकको सम्बन्ध अयोध्यामा भएको तर त्यहाँ जनकपुरको स्वाद नभएकोले त्यो रिक्तता पूरा गर्न आफूले तयारी गरेको साहले बताए ।

उनले भने, ‘म आफैँ चै अयोध्या गएको छैन तर त्यहाँ मिथिला स्वाद दिनलाई रेष्टुरेन्टको लागि ठाउँ खोज्ने काम सुरु भइसकेको छ ।’ यस्तो दोहामा पनि सञ्चालनको लागि गृहकार्य सुरु भएको साहले बताए ।

जनकपुरमा मिथिला स्वाद चखाइसकेका साहले अब काठमाडौंमा तीन स्थानमा मिथिला तथा भारतीय स्वादका रेष्टुरेन्ट सञ्चालन गर्ने भएका छन् । झम्सीखेलमा ६० सिटको मिथिला थाली रेष्टुरेन्ट अगाडि जेठ ६ मा उद्घाटन गर्ने उनले गौशालामा २०० सिटको अर्को मिथिला थाली केही महिनामै संचालन गर्ने बताए ।

झम्सिखेलमा भन्दा गौसालामा केही सस्तो हुने र पाशुपत क्षेत्रमा भएकोले पूरा शाकाहारी हुने साहले बताए । यस्तै, काठमाडौंको गैरिधारामा भारतीय स्वादको रेष्टुरेन्ट खोल्ने तयारी पनि पूरा भएको साहले बताए । उनले भने, ‘मेरो विज्ञता इण्डियन खानामा हो, त्यो गैरिधारामा प्रस्तुत हुनेछ ।’

मिथिला थालीमा राखिएका चित्रकला, पाकवान बोक्ने सरसामानहरु ग्राहकले चाहेमा बिक्री पनि गर्ने साहले बताए । उनले मिथिला थालीमा चाहिने केराको पात अभाव नहोस् भनेर आफैँ सक्रिय भएर केरा खेती गर्ने तयारी भएको पनि बताए ।

कमेन्ट गर्नुहोस्
सम्बन्धित

जनकपुरधाम । धनुषा र सिरहालाई जोड्ने कमला पुल यस वर्ष पनि नबन्ने भएको छ । निर्माण सम्पन्न भएर उद्घाटन हुनुअगावै भासिएको उक्त पुल तीन वर्ष बितिसक्दा पनि निर्माण हुनसकेको छैन । गत चैत १८ गते पुलको निरीक्षण गर्दै भौतिक पूर्वाधार तथा यातायातमन्त्री रघुवीर महासेठले ठेकेदारलाई असार १५ गतेसम्म पुल निर्माण सम्पन्न गर्न निर्देशन दिनुभएको थियो […]

जनकपुरधाम । प्रत्येक विद्यालयका पाठ्यक्रममा ट्राफिक सम्बन्धी विषय राख्नुपर्ने आवश्यक रहेको मधेश प्रदेशका मुख्यमन्त्री सतिश कुमार सिंहले बताए। बिहिवार जनकपुरधाममा मधेश प्रदेश सरकारका गृह, सञ्चार तथा कानुन मन्त्रालयको आयोजनामा भएको ट्राफिक जनचेतनामूलक कार्यक्रम -२०८१ (ट्राफिक सप्ताह ) समारोहलाई सम्बोधन गर्दै मुख्यमन्त्री सिंहले विद्यालयको पाठ्यक्रममा ट्राफिक सम्बन्धी विषय राखेपछि सडक दुर्घटना कमि आउने बताए। मुख्यमन्त्री सिंहले […]

लहान । सिरहा र सप्तरी जिल्लाको सिमाना रहेको बलान नदीको पूर्वी किनाराको कटान रोक्न सुरक्षाकर्मीले अस्थायी तटबन्ध निर्माण थालेको छ । सप्तरी जिल्ला विपद व्यवस्थान समितिको निर्णयअनुसार मनसुन प्रतिकार्य योजनाअन्तर्गत तटबन्ध निर्माण थालिएको हो । बलान विहुल गाउँपालिका– ४ बेल्हीस्थित निर्माणाधीन बाँधमा बाढीले कटान गरेपछि सशस्त्र प्रहरी बल नेपाल ६ नम्बर गणबाट सशस्त्र प्रहरी निरीक्षक […]